Trung tâm Tin tức
vị trí của bạn:Trung tâm Tin tức > văn hoá > Từng bước xây dựng thương hiệu ăn uống, doanh thu hiện đạt 8 con số Lianhe Zaobao |

Từng bước xây dựng thương hiệu ăn uống, doanh thu hiện đạt 8 con số Lianhe Zaobao |

thời gian:2024-05-24 15:32:18 Nhấp chuột:200 hạng hai
Andar Bahar

"Đối với tôi, thử thách lớn nhất chính là bản thân mình. Những ngày đầu khởi nghiệp, tôi phải làm việc bảy ngày một tuần, tự nấu ăn và dọn dẹp. Khi về nhà, tôi phải xử lý các công việc hành chính, trả tiền cho nhà cung cấp. và trả lời email trong một thời gian, tôi cảm thấy khó khăn để duy trì niềm đam mê này và thử thách là phải điều chỉnh lại bản thân. Tôi tự nhủ rằng khách hàng đến tìm tôi để lấy đồ ăn và nhân viên dựa vào tôi để trả lương, điều này mang lại cho tôi rất nhiều. về động lực."

Main. Waa Cow!, một nhà hàng cơm Wagyu, được thành lập vào năm 2016. Trong một cuộc phỏng vấn với Lianhe Zaobao, người đồng sáng lập Yang Mingpei đã nói về trải nghiệm kinh doanh nói trên.

Năm 2015, Yang Mingpei học thạc sĩ tại Đại học Quốc gia Singapore. Điều thú vị là ở cấp hai và cấp hai, anh ấy không thực sự học tập chăm chỉ. Trong thời gian học thạc sĩ, anh ấy đã nỗ lực rất nhiều nhưng lại cảm thấy khó chịu khi luôn đứng ở nửa giữa hoặc cuối lớp.

Vào thời điểm đó, tôi có một người bạn làm việc trong một công ty cổ phần tư nhân. Công ty của anh ấy đã mua cổ phần của một nhà cung cấp dịch vụ ăn uống và điều hành một số nhà hàng tại Đại học Quốc gia Singapore. Một trong những nhà hàng hoạt động không tốt lắm và người bạn đã hỏi Yang Mingpei liệu anh ấy có tiếp quản không. Yang Mingpei sau đó quyết định nghỉ phép và mở cửa hàng tạm thời Waa Cow! ở Đại học Quốc gia cùng với một người bạn khác.

Andar BaharĐối tác thứ ba hiện là vợ anh ấy

Vài tháng sau, đối tác thứ ba của công ty (hiện là vợ của Yang Mingpei) gia nhập nhóm và cả ba quyết định bắt tay vào hành trình khởi nghiệp. Cửa hàng tạm thời Waa Cow! cũng đã chuyển đến địa điểm hiện tại là Thị trấn Đại học Quốc gia (UTown).

Khoảng năm 2020, công ty chào đón một nhà đầu tư tổ chức. Đồng thời, bạn bè của Yang Mingpei quyết định rút khỏi công ty. Hiện tại, vợ chồng ông là cổ đông chính, còn các đối tác tổ chức là cổ đông thiểu số.

Trong thời kỳ dịch bệnh, Waa Cow! may mắn duy trì được đà phát triển tốt. Mặc dù buộc phải xem xét lại chiến lược của mình nhưng công ty đã nhanh chóng chuyển sang mô hình giao đồ ăn và hoạt động kinh doanh của công ty đã tăng trưởng xấp xỉ. 100% trong thời kỳ dịch bệnh kéo dài ba năm.

Yang Mingpei cho biết công ty thật may mắn khi đã chuẩn bị đầy đủ cho dịch bệnh. Năm 2019, công ty quyết định thành lập một trang web nhận đơn đặt hàng dịp Giáng sinh, trang web này cung cấp cơ sở hạ tầng cho công ty. May mắn thay, khi chính phủ tuyên bố cấm đi ăn ngoài, công ty đã có thể nhanh chóng chuyển hướng sang kinh doanh trực tuyến.

Nói về kinh nghiệm kinh doanh của mình, Yang Mingpei cho biết điều truyền cảm hứng cho anh cũng chính là tinh thần kinh doanh. Trong thời gian học đại học, anh và một số người bạn điều hành một quán cà phê tại Đại học Quản lý Singapore. Ý tưởng về lòng hiếu khách này có ý nghĩa đối với anh ấy và việc có thể nhìn thấy một nhóm người trong một không gian, tận hưởng một giờ phút vui vẻ và tự chuẩn bị đồ ăn cho họ là một yếu tố thúc đẩy lớn.

通讯及新闻部长兼内政部第二部长杨莉明为颁奖嘉宾。她在会上讲话时,强调了人工智能(AI)对于国家发展的重要性。她指出,在像新加坡这样的成熟经济体,AI所能提供的生产力提升,是保持薪金增长的要素。

这幅99年地契地段被列入政府售地计划今年上半年正选名单,面积为2万8406平方公尺(30万5754平方英尺)。在地段建造的公寓总楼面面积最高可达76万4388平方英尺,楼高最多49公尺,若每层楼三公尺高,公寓楼层最高可达16层。

他说,集团今年将进一步提高在北京、上海和广州的客运能力。

大宗商品价格攀升之际,美国通货膨胀却有所降温。美国星期三发布的最新数据显示,4月份整体通胀率环比上升0.3%,增幅比3月减缓0.1个百分点,低于市场预期。

Khi được hỏi lý do muốn tập trung vào thịt bò Wagyu, anh cho biết: "Trong gia đình tôi, thịt bò luôn được dành cho những dịp đặc biệt như Giáng sinh và sinh nhật. Chúng tôi muốn mang khái niệm lễ hội này đến với khách hàng để họ cũng có thể thưởng thức nó trong cuộc sống hàng ngày. Lúc đó thị trường còn khoảng trống, Wagyu vẫn còn đắt, hoặc là món ăn độc quyền của các nhà hàng Michelin."

Tổng cộng có bảy chi nhánh đã bán được hàng triệu bát. số lượng bát cơm

. Ngày nay, Waa Cow! có bảy chi nhánh, đã bán được hơn 1 triệu bát cơm và có doanh thu tám chữ số. Khai trương gần đây nhất là chi nhánh đặt tại CityLink Mall, hay còn gọi là căn bếp sáng tạo của công ty. Công ty đã sử dụng nó như một điểm thử nghiệm để thử nghiệm các cách trang trí, thực phẩm và nhà bếp khác nhau.

Năm nay đặc biệt quan trọng đối với công ty vì công ty sắp bắt tay vào một số dự án, bao gồm cả việc đổi thương hiệu và tung ra các sản phẩm thực phẩm mới mà công ty hy vọng sẽ ra mắt vào cuối năm nay hoặc đầu năm sau.

Nhìn lại bảy năm qua, Yang Mingpei tin rằng môi trường kinh doanh địa phương đã trải qua những thay đổi chấn động và nhiều công ty đã nhanh chóng áp dụng các công nghệ trí tuệ nhân tạo và năng suất. Ngày nay, thị trường có nhiều cơ hội việc làm hơn và nền kinh tế biểu diễn cũng khiến ngành nhà hàng mất nhiều nhân viên. Vì vậy, Waa Cow! phải tinh gọn hoạt động và đảm bảo thực đơn không quá phong phú để duy trì chất lượng cao.

Yang Mingpei cho biết ngành cung cấp dịch vụ ăn uống tại địa phương là một trong những ngành cạnh tranh nhất và hiện đang ở bước ngoặt. “Chúng tôi phải làm cho khu vực này trở nên hấp dẫn hơn và cho phép sự sáng tạo tuôn trào để chúng tôi, với tư cách là người điều hành nhà hàng, có thể tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm cho thực khách và mang đến những món ăn mới cho bàn ăn.”

Đường dây nóng dịch vụ
Trang web chính thức:{www.poly67.com/}
Thời gian hoạt động:Thứ Hai đến Thứ Bảy(09:00-18:00)
liên hệ chúng tôi
URL:www.poly67.com/
Theo dõi tài khoản công khai

Powered by Trung tâm Tin tức bản đồ RSS bản đồ HTML

Copyright 站群系统 © 2013-2024 Trung tâm Tin tức Đã đăng ký Bản quyền