Trung tâm Tin tức
vị trí của bạn:Trung tâm Tin tức > văn hoá > Tập đoàn ô tô Hyundai hợp tác với các đầu bếp đạt sao Michelin để mở nhà hàng Hàn Quốc mới lạ tại Trung tâm đổi mới Lianhe Zaobao |

Tập đoàn ô tô Hyundai hợp tác với các đầu bếp đạt sao Michelin để mở nhà hàng Hàn Quốc mới lạ tại Trung tâm đổi mới Lianhe Zaobao |

thời gian:2024-06-03 18:20:48 Nhấp chuột:121 hạng hai
Andar Barhar

Các công ty ô tô và các đầu bếp nổi tiếng được gắn sao Michelin cùng nhau hợp tác xuyên biên giới. Tập đoàn ô tô Hyundai tuyên bố sẽ hợp tác với đầu bếp nổi tiếng người Mỹ gốc Hàn Corey Lee để mở nhà hàng Na Oh tại Trung tâm đổi mới của Tập đoàn ô tô Hyundai Singapore, dự kiến ​​sẽ có mặt tại đây. 2024 Khai trương vào tháng 6.

Trung tâm Đổi mới Singapore của Tập đoàn Hyundai Motor sẽ phát triển dịch vụ trợ giúp đặc biệt và thành lập một trung tâm văn hóa Hàn Quốc Na Oh cũng sẽ kết hợp các yếu tố thiết kế và tay nghề thủ công của Hàn Quốc.

位于费尔蒙酒店(Fairmont Hotel)的意式餐馆Prego现由新上任的意大利主厨达维德·比扎里(Davide Bizzarri)主理,单点菜单于每天午餐和晚餐时段供应。

有名传统街头美食公司(Branded Traditional Streetfood Enterprise)成立于2022年,旨在表扬马国街头小贩文化,并在国外举办美食活动以推广马国经典菜式。这次活动选址新加坡,槟城六位知名小贩,包括:齿刘香炒粿条、格成茶室亚参叻沙、仰光路阿顺哥福建虾面、浮罗池滑鸭肉粿条汤、老王猪肠粉、莫定标娘惹餐厅等,将为本地美食爱好者提供前所未见的自助餐体验。

新菜单延续现代日本割烹料理风格,主厨江野茜在餐台前烹煮,带出当季食材美味。江野茜是较少见的日料餐馆女主厨。新菜单以茶为主题,把不同茶类加入菜肴制作中。

包子面皮比本地一般吃到的包子更紧实耐嚼,有百年鲜肉包、百年酱肉包和酸菜粉丝包三种口味。百年鲜肉包最出味,以猪肉馅料为主,鲜甜多汁,简单可口。百年酱肉包的味道浓郁,猪肉馅料裹上自制的咸香酱汁。酸菜粉丝包则微酸,口味清爽,馅料有细滑粉丝。

粽子除了肉香,如果有绿豆馅的豆香提味,甚是美味。玉楼的港式鲍鱼裹蒸粽,除了鲍鱼、烧鸭、烧肉、干贝、香菇、莲子、咸蛋黄、猪油、栗子,一大亮点是满满的绿豆馅。绵密香醇的绿豆馅有画龙点睛之妙,将众多馅料完美中和。

Andar Barhar

冯琬玟认为,玛格烈市场的概念类似在澳洲时常去的农贸市场。玛格烈市场的前身是联邦道湿巴刹与熟食中心,于1956年建成,经大翻新后变身为一座敞亮明净的新世代市场,聚集了本地品牌、美食和医疗中心。

Corey Lee sinh ra ở Hàn Quốc và lớn lên ở New York, Hoa Kỳ. Anh gia nhập ngành này từ năm 17 tuổi và làm việc với nhiều đầu bếp, trong đó có đầu bếp nổi tiếng người Anh Marco Pierre White, đầu bếp nổi tiếng người Pháp Daniel Boulud. và Thomas Keller, trong số những người khác. Năm 2010, anh mở nhà hàng riêng của mình, Benu, ở San Francisco. Anh là đầu bếp Hàn Quốc đầu tiên giành được ba sao Michelin. Nhà hàng này đã duy trì được ba sao Michelin kể từ năm 2014.

Đây là lần đầu tiên Corey Lee mở một nhà hàng ở Đông Nam Á, phục vụ ẩm thực truyền thống Hàn Quốc theo phong cách hiện đại. Trung tâm đổi mới Singapore của Tập đoàn ô tô Hyundai sử dụng công nghệ tiên tiến để vận hành trang trại thẳng đứng thông minh trong nhà hai tầng, có thể sản xuất hơn 30 kg thực phẩm mỗi ngày và mở cửa cho công chúng. Khi đó, nhà hàng có thể sử dụng nguyên liệu từ các trang trại thẳng đứng.

Corey Lee cho biết trong thông cáo quảng cáo: "Sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và kỹ thuật nấu ăn truyền thống từ Trung tâm Đổi mới Singapore của Tập đoàn Hyundai Motor sẽ mang đến nhiều nguồn cảm hứng. Người Singapore yêu thích ẩm thực và tôi hy vọng mang đến sự tươi mới, mới lạ cho thực khách ." Ẩm thực Hàn Quốc, nhà hàng áp dụng phương pháp giản dị theo phong cách gia đình và nấu ăn ở đẳng cấp ẩm thực cao cấp.”

Đường dây nóng dịch vụ
Trang web chính thức:{www.poly67.com/}
Thời gian hoạt động:Thứ Hai đến Thứ Bảy(09:00-18:00)
liên hệ chúng tôi
URL:www.poly67.com/
Theo dõi tài khoản công khai

Powered by Trung tâm Tin tức bản đồ RSS bản đồ HTML

Copyright 站群系统 © 2013-2024 Trung tâm Tin tức Đã đăng ký Bản quyền