Anh Đào Xuân Ước, người sáng lập thương hiệu cho biết tên gọi Cơm Đốt bắt nguồn từ cách biến công phu của món ăn. à hàng chọn những loại Bình ngon nhất như ST25 Sóc Trăng, tám Hải Hậu, tám Điện Biên rồi kết hợp theo tỷ lệ vàng tùy kích thước và nồng độ nước cho mỗi loại.
Một bữa ăn tại Cơm Đốt Thố Lão Đại Ảnh: Phạm Long Vũ
Để hạt cơm được làm thơm, đậm đà mà không nghiền, Bình được mang hấp hấp cách thủy cùng muối, dầu olive, nước dừa và à lá nếp kg trên đỉnh bếp đặc biệt.
\"Chỉ có. Nhẫn thố dày và nặng như thế mới đủ nhiệt tạo nên lớp cháy vàng giòn rụm, không rỉ dầu mỡ và Gmail răng\", anh ước nói. Tổng thời gian cho một mẻ cơm đạt chuẩn khoảng hai tiếng.
CASINO DG{10Món cơm đốt tại quán Cơm Đốt Thố Lão Đại, 50 Nguyên Hồng, Hà Nội. Ảnh: Cơm Đốt Lão Đại
Cảm hứng để anh ước tạo nên Cơm Đốt chính là món ăn tuổi thơ. chiều dài hè oi ả hay chiều đông gió lạnh, thổi lửa mắt cay xè ngồi nhìn nội cơm oi khói
Không gian yên bình tại Nam Ban.
"Vì không có dự định từ đầu nên chúng tôi phải luyện tập gấp rút. Hy vọng sáng mai (23/6) sẽ thành công về đích, chiến thắng bản thân chứ không mong vượt qua ai cả", Diana nói thêm.
Một trong số 12 khách đã phớt lờ hướng dẫn của nhân viên, dùng ô chọc qua hàng rào để trêu chọc gấu trúc, tiềm ẩn nguy cơ gây thương tích cho loài vật đang được bảo vệ. May mắn, sau khi kiểm tra, các nhân viên thú y xác nhận sức khỏe của gấu trúc không bị ảnh hưởng.
Ngành du lịch đang nhận được sự quan tâm nhiều hơn của Chính phủ cùng các chỉ đạo sát sao, tạo điều kiện để ngành kịp thời tháo gỡ khó khăn, tăng năng lực cạnh tranh. "Chúng tôi tin rằng Việt Nam sẽ đạt mục tiêu như kỳ vọng", ông Chính nói. Mục tiêu đón 25-28 triệu lượt khách năm sau phản ánh quyết tâm của ngành trong phát triển du lịch cũng như khát vọng vươn lên ngang tầm các quốc gia hàng đầu trong khu vực như Thái Lan.
Để đưa Cơt đến gần hơn với thực khách, chủ quán đã nghiên cứu và chế độ. biến hơn 40 món ăn đi kèm. hiện đại.
Một số món ăn nổi bật như: cá trắm kho riềng 12 tiếng, chạch rim tiêu thơm bùi, đùi gà xối mỡ da giòn tan, bò sốt tiêu so sánh mềm, thịt xá xíu độc bản Lão Đạ, sườn non nướng BBQ sốt vị... Các món ăn phong phú để phù hợp với khẩu vị của mọi người tuổi, cả người cao tuổi, người lớn, trẻ em, nhưng vẫn được giữa \"cái hồn\" đ
More cực là vào những khung giờ cao điểm ăn chiều, ăn tối, cửa hàng thường xuyên kín bàn. đôi khi khách phải xếp hàng dài chờ. điều này có được nhờ menu của quán phục vụ mọi ngót tuổi. ăn uống của dân văn phòng, gia đình ba thế hệ ông bà, bố mẹ, con ăn, miễn phí canh. và kim chi (ăn thoải mái hết lại gọi) và hoa quả tráng miệng.
\" Quán đông khách phần lớn đều nằm ở tệp khách hàng trung thành, ví Lão Đại như cơm nhà, ăn hoài không ch dự án, hương vị món ăn mạnh đà không hỗn với bất kỳ đâu\", anh Duẩn nói. i Lão Đại.
Người sáng lập quán thường xuyên chia sẻ về mục tiêu: tự hào ngọc hạt Việt - mang món ăn đốt đến mọi miền tổ quốc và vươn ra toàn cầu \"Chúng tôi mong muốn được rút gọn hương vị cổ truyền trong từng món ăn và nâng tầm tầm giác của khách hàng \", anh Duẩn nêu. nhất, thưởng thức những món ăn tròn vị bằng năng lượng tích cực và dịch vụ tốt nhất .
Một góc quán Quán Đốt Thố Lão Đại tại 50 Nguyên Hồng, Hà Nội. tháng 3/2021 nhi Covid 2019, từ năm 2023 đến nay, thương hiệu có mặt tại 11 tỉnh, thành: Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Hạ Long, Bắc Ninh, Hà Nam, Nam Định, Vĩnh Phúc , Phú Thọ, Thái Ngự Yên
CASINO DGDiệp Anh
Nhà hàng Cơm Đốt Thố Lão Đại Địa chỉ: Số 50 Nguyên Hồng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội Liên hệ nhà hàng thông qua facebook, website chính thức Đường dây nóng: 0986 680 366 Email: comdottholaodai@gmail.com Tìm hiểu thêm hệ thống chi nhánh tại đây
Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch Sao chép liên kết thành công Supported content & lần;