Từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 6, món ăn đường phố truyền thống nổi tiếng của Penang (Penang BTS) đã đổ bộ vào Singapore. Một lễ hội ẩm thực được tổ chức tại Câu lạc bộ Mandala trên Đường Bukit Pasoh, mang đến cho thực khách địa phương các món ăn đường phố của sáu người bán hàng rong nổi tiếng ở Penang. đồ ăn vặt.

Lễ hội ẩm thực đường phố truyền thống nổi tiếng ở Penang lần đầu tiên được tổ chức ở nước ngoài với sự hợp tác của Ban Xúc tiến Du lịch Malaysia và được tài trợ bởi thương hiệu địa phương Penang nổi tiếng quốc tế Lingham & Sons.

Từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 6, thực khách địa phương có thể thưởng thức món Char Kway Teow nấu chín hoàn toàn. (Do nhà tổ chức cung cấp)

Doanh nghiệp ẩm thực đường phố truyền thống có thương hiệu được thành lập vào năm 2022 nhằm ca ngợi văn hóa bán hàng rong của Malaysia và tổ chức các sự kiện ẩm thực ở nước ngoài để quảng bá các món ăn cổ điển của Malaysia. Sự kiện này sẽ được tổ chức tại Singapore, với sáu người bán hàng rong nổi tiếng ở Penang, bao gồm: Chi Liu Xiang Fried Kuay Teow, Gesheng Tea House Assam Laksa, Yangon Road Ashungo Hokkien Prawn Noodles và Balik Teok Slippery Duck Kuey Teow Soup, Lào. Wang Chee Cheong Fun, Nhà hàng Mok Dingbiao Nyonya, v.v. sẽ mang đến cho những người yêu thích ẩm thực địa phương một trải nghiệm buffet chưa từng có.

新菜当中，一道避风塘脆皮萝卜糕前菜便是结合新旧风情的例子之一。避风塘多为海鲜佳肴，换作萝卜糕版本，相当特别，而且萝卜糕外层酥脆，让人回味。其他新添前菜有西班牙伊比利亚黑猪叉烧、鱼子酱香煎北海道元贝皇和冰镇鲍鱼 。

佳肴包括：Sevpuri脆球小吃、香料咖喱鸡、果阿邦风味咖喱鱼、Lachedar Jalebi千层烤饼等。

摊位所售卖的白卤面（$6.50）是莆田传统佳肴——兴化卤面，分量、配料都和民众菜馆相近。和常见的酱油色卤面不同，兴化卤面的白色高汤是慢慢熬出来的，高汤和配料的味道渗透到面条里，汤头喝起来特别粘稠。

GAME BÀI

现有买六送一和买十送二的促销，随促销赠限量版手提袋。即日起至6月10日，可在大多数面包物语（BreadTalk）、土司工坊（Toast Box）和泰茂栈门店买到。

Corey Lee出生于韩国，在美国纽约长大，17岁入行先后随多名大厨工作，包括英国名厨马可·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）、法国名厨丹尼尔·布吕德（Daniel Boulud）和汤姆斯·凯勒（Thomas Keller）等。2010年，他自立门户于旧金山开设Benu餐馆，是首位摘下米其林三星殊荣的韩裔厨师，餐馆自2014年以来保持米其林三星佳绩。

GAME BÀI Với món súp vịt đậm đà và những lát vịt ngon ngọt, món súp vịt Balik Kee Kuey Teow của Malaysia rất được thực khách yêu thích. (do ban tổ chức cung cấp)

Buffet có giá $73++ cho người lớn và $48++ cho trẻ em. Các món ngon nổi tiếng khác của Penang cũng được phục vụ ngay trong khuôn viên, chẳng hạn như rojak, gạo nếp đen, bánh đậu nguyên gốc Chung Kim Chuan và nước ép bạch đậu khấu chính hiệu.

Để đặt vé sự kiện ẩm thực, bạn có thể truy cập trực tuyến tại www.penangbts.com hoặc theo dõi tài khoản IG @penang.bts.

Địa chỉ: 31 Bukit Pasoh Rd S089845