Đầu bếp Neil Tomes của Pie Monger và đầu bếp Andrew Walsh của nhà hàng Ireland Tilly, một người đến từ Vương quốc Anh và một người đến từ Ireland, đã hợp tác để tổ chức "Pie and Mash" (Pie & Mash) là một sự kiện ngắn hạn giới thiệu nhiều loại bánh nướng kiểu Anh và Ireland cho thực khách.

Nếu bạn bỏ lỡ sự kiện pop-up đầu tiên vào ngày 20 tháng 4, nhà hàng Tilly’s sẽ tổ chức sự kiện pop-up cuối cùng vào bữa trưa và bữa tối hôm nay (27 tháng 4). Thực khách có thể chọn đặt bánh mang đi tại nhà hàng gọi món của Tilly hoặc trả thêm 12 USD để dùng bữa. Bánh được ăn kèm với khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, đậu Hà Lan nghiền hoặc salad cải xoăn và nước sốt cần thiết để ăn bánh. .

Món bánh gà nướng bơ tandoori đặc biệt của đầu bếp Pie Monger Neil Thomas. (do nhà hàng cung cấp)

Vỏ bánh Pie Monger có mùi thơm bơ và có kết cấu mềm và xốp. Bánh gà bơ Tandoori (gọi món, $12,50 cho món mang đi; $24,50 cho món ăn tại chỗ) là sự kết hợp. gà viên bơ tandoori Được bọc trong bánh phồng bơ tự làm, với khoai tây nghiền kem, ngò và bạc hà. Bánh Cua Ớt ($14 cho món mang đi; $26 cho dùng bữa tại nhà hàng) là sự kết hợp giữa thịt cua và cá được nấu với sốt cua ớt, nhân được bọc trong bánh phồng bơ và cuối cùng phủ khoai tây nhân dừa. hương vị bùn.

Ngầu Hầm xem bài

Bánh Guinness Wagyu Pie của bếp trưởng Tilly's Andrew ($18 cho món mang đi; $30 cho món ăn tại nhà hàng) làm nổi bật hương vị Ireland. Đầu bếp cắt thịt má bò Wagyu thành từng miếng lớn và nấu từ từ trong nước sốt đậm đà. Nó được dùng kèm với các loại rau củ theo mùa và nước sốt bia đen đậm đà và đậu Hà Lan phủ bơ được phục vụ như món ăn phụ. , rất ngon!

有名传统街头美食公司（Branded Traditional Streetfood Enterprise）成立于2022年，旨在表扬马国街头小贩文化，并在国外举办美食活动以推广马国经典菜式。这次活动选址新加坡，槟城六位知名小贩，包括：齿刘香炒粿条、格成茶室亚参叻沙、仰光路阿顺哥福建虾面、浮罗池滑鸭肉粿条汤、老王猪肠粉、莫定标娘惹餐厅等，将为本地美食爱好者提供前所未见的自助餐体验。

Ngầu Hầm xem bài

新菜单延续现代日本割烹料理风格，主厨江野茜在餐台前烹煮，带出当季食材美味。江野茜是较少见的日料餐馆女主厨。新菜单以茶为主题，把不同茶类加入菜肴制作中。

包子面皮比本地一般吃到的包子更紧实耐嚼，有百年鲜肉包、百年酱肉包和酸菜粉丝包三种口味。百年鲜肉包最出味，以猪肉馅料为主，鲜甜多汁，简单可口。百年酱肉包的味道浓郁，猪肉馅料裹上自制的咸香酱汁。酸菜粉丝包则微酸，口味清爽，馅料有细滑粉丝。

粽子除了肉香，如果有绿豆馅的豆香提味，甚是美味。玉楼的港式鲍鱼裹蒸粽，除了鲍鱼、烧鸭、烧肉、干贝、香菇、莲子、咸蛋黄、猪油、栗子，一大亮点是满满的绿豆馅。绵密香醇的绿豆馅有画龙点睛之妙，将众多馅料完美中和。

冯琬玟认为，玛格烈市场的概念类似在澳洲时常去的农贸市场。玛格烈市场的前身是联邦道湿巴刹与熟食中心，于1956年建成，经大翻新后变身为一座敞亮明净的新世代市场，聚集了本地品牌、美食和医疗中心。

Địa chỉ: 31 Keong Saik Rd S089138

Điện thoại: 87529578