Đám cưới truyền thống của Ấn Độ thường rất sôi động và đám cưới địa phương ở Ấn Độ kéo dài ít nhất ba ngày. Du khách được thưởng thức nhiều lựa chọn ẩm thực đa dạng, phản ánh sự đa dạng phong phú của văn hóa Ấn Độ.
Mercedes-Benz (Benzi)Rang Mahal, một nhà hàng Ấn Độ lâu đời ở Singapore, được thành lập vào năm 1971, gần đây đã ra mắt thực đơn tiệc cưới đặc biệt do Sarita Bazaz, một chuyên gia tổ chức tiệc cưới nổi tiếng người Ấn Độ, thiết kế. Ban đầu là thực đơn giới hạn thời gian nhưng được thực khách phản hồi tốt và giờ đây nó trở thành món ăn thường xuyên tại nhà hàng.
Các món ngon bao gồm: Đồ ăn nhẹ viên giòn Sevpuri, Cà ri gà tẩm gia vị, Cà ri cá kiểu Goa, Lachedar Jalebi Thousand-Fruit Naan, v.v.
Một đặc điểm khác là việc sử dụng các nguyên liệu ít được sử dụng hơn trong ẩm thực Ấn Độ, chẳng hạn như nấm cục, cũng như các nguyên liệu đặc sản quý giá như tinh dầu Himalaya và nghệ tây Tây Ban Nha, để tăng thêm hương vị khác cho món ăn.
每星期一及二，餐馆主打地中海与东南亚风味料理，厨师也为食客烹制以海鲜为主的特色佳肴。星期三及四，强打地中海美食与日式风味餐点，如：现炸天妇罗、海鲜大阪烧等；星期五及六则聚焦地中海与亚太地区美食，主打各种肉类佳肴。至于星期日则跨越美食国界，食客可品尝国际地中海自助餐。
意大利人喜欢在夏天吃烧烤，讲求烧烤的食材新鲜又当季。本地意大利烧烤餐馆Griglia Katong名字取自意大利语“烧烤”（Grigliata）一词，将意式的户外烧烤和热情，带入托斯卡纳风情的餐馆。餐馆每逢星期六和星期日，中午12时至下午3时有周末特餐，包括三款开胃菜、两款意大利面、两款主食和一款甜点。
Mercedes-Benz (Benzi)众多鸭肉料理中，招牌咸菜鸭汤最出味。咸中带酸适合在天气热没胃口时配一碗白饭，有开胃之效，也是暖胃饱足的一餐。
Thực đơn cố định bảy món có giá $138++/người và thực đơn cố định chín món có giá $188++/người. Các món ăn cũng được phục vụ theo kiểu gọi món.
Địa chỉ: 7 Raffles Blvd, Tầng 3 Pan Pacific, Singapore 039595
Điện thoại: 63331788
Trang web: www.rangmahal.com.sg
